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Greenのお気に入り

花と観葉グリーンの写真日記・・マイペースながら冬眠から目覚めようかと・・

アワ

アワ     粟

イネ科    エノコログサ属
原産地    アジアの東部
英名     foxtail millet
多年草

五穀豊穣の五穀・・米 麦 粟(あわ) 黍(きび) 豆 
の中に入っている・・古くから栽培されていた食料・・
五穀の中で、味が淡いので・・淡い → あわい → あわ
となったと、言われている・・

エノコログサを改良して、作られたとか・・
そういえば、形が似ているかも・・
英名の 狐の尻尾の雑穀 というのもよく解る・・

時々、転作作物として植えられている・・
稲よりボリュームがあって、
たわわに稔った姿は、まさしく五穀豊穣・・
実りの秋を感じさせてくれて・・
とってもお気に入り・・


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2006.09.25 22:00 | | トラックバック(0) | コメント(4) |

コメント一覧

こんにちは。
インコの餌の粟玉を自家製でと思って
育ててみたことがあります。
こんなにたわわには、稔りませんでしたが
少しは出来ていたので、
明日が収穫時かなと思って、翌日朝に見たら、
見事にスズメが食べ尽くしてなくなっていました。
やっぱり今が旬って、わかるのだなあと思ったのでした。

2006.09.25 11:54 URL | pana #i9hbdSQE [ 編集 ]

私、粟もちが大好きです。
このようにしてできるのですね。
イネ科はわかりますがエノコログサ属とは
初めて知りました。芝川土手にこの草沢山
はえているものだから。

2006.09.25 12:23 URL | ヤッコ #- [ 編集 ]

こんばんは・・panaさん・・

転作作物で、お菓子とかご飯に混ぜて、
とか、自然食品で・・
アトピーに良いそうで、クッキーとか
作って売っていますね・・

たわわで、とっても魅力的なんです♪

2006.09.25 19:56 URL | グリーン・pana さんへ #c58FHq3M [ 編集 ]

ちょっと毛が短くて、太くしたら・・
エノコログサにそっくりでしょう・

思わず納得しましたよ・・
私も、あの淡白なあじがとっても、
好きなんです♪

2006.09.25 19:59 URL | グリーン・ヤッコ さんへ #phDsb7V6 [ 編集 ]

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