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Greenのお気に入り

花と観葉グリーンの写真日記・・マイペースながら冬眠から目覚めようかと・・

アピオス

アピオス

マメ科   ホドイモ属 
別名   塊芋  土芋  ホドイモ  ホトドコロ  土欒児
原産地   北アメリカ
蔓性多年草

家のぴか一の、健康食品のアピオス・・
家に来てから、十数年、一粒が高価だったとか・・
今は、健康食品ブームで、手に入れやすい・・

ジャガイモの30倍のカルシウム!鉄分は4倍!
エネルギーは2.5倍!サツマイモの3倍の食物繊維!
他のイモ類にはないビタミンEを含んでいる・・
っていう、優れもの・・
味は、サツマイモとジャガイモの中間・・
大きさは、ウズラの卵くらいの芋が・・
ネックレスのように、連なってできます・・

食べ物としては、いまいちだけど・・
私は、その花の美しさに、ココに来てから、
すっかりお気に入り・・

芋はこちらに写ってます・・


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2006.07.29 22:00 | | トラックバック(0) | コメント(9) |

コメント一覧

おはよぉ~
アピオスってこんなステキな花なんだ。
以前ホームセンターで見かけたんだけど、健康食品という括りで見ていて、興味なかったんでフーンと思っただけだった。
まだあるかなぁ~?
ちょっと見てくるね。

2006.07.29 09:02 URL | 卯の花 #- [ 編集 ]

ヾ(゜v ゜*)ノ オハヨウ♪ 卯の花さん・・

ね、きれいでしょう!!
数年前は、園芸店で朝顔みたいに、
してるのを、見かけたの・・
あー、アピオスだって・・
観賞価値充分だよね・・♪

2006.07.29 09:39 URL | グリーン・卯の花 さんへ #c58FHq3M [ 編集 ]

アオビス、お花は綺麗で、お芋は健康食品、
になる優れもの、いいですね。
アオビス探しをしなくては、
やはり花の咲く時期がさがしやすいでしょうか。

2006.07.29 16:56 URL | ヤッコ #- [ 編集 ]

花の名前間違えてコメント送信しました。ごめんなさい。

2006.07.29 20:26 URL | ヤッコ #- [ 編集 ]

こんばんは・・ヤッコさん・・

もう少し前に、ホームセンターでも
見かけましたね・・
まだ、残っているかもですね・・
観賞用なら、今なんですけどね。。

2006.07.29 21:35 URL | グリーン・ヤッコ さんへ #c58FHq3M [ 編集 ]

グリーンさん♪
~~~ヾ ^∇^おはよー♪
アピオスって凄い変わったお花で素敵!
綺麗でびっくりしてますわ~♪
素晴らしい健康食品で食物繊維豊富な凄く
身体に効きそうで。
それにしても初めてお目にかかりました。
お花の美しさに言葉がありませんわ!

2006.07.30 07:25 URL | ひろりぃ #- [ 編集 ]

ヾ(゜v ゜*)ノ オハヨウ♪ ひろりぃさん・・

ね、観賞用としても、とってもきれい
でしょう!!
それで、栄養満点・・
でも、畑一面、咲いてると、そんなに
思わないから、アンドン仕立てに
したり、しています♪

2006.07.30 10:09 URL | グリーン・ひろりぃ さんへ #c58FHq3M [ 編集 ]

グリーンさん、お早うございます ^-^*
アピオス・・
マメ科のお花って、花びらに特徴があるものが多くて「これは」って分かりますよね。
で、私マメ科のお花ってちょっと気になるの~~(笑)
カタチがきれい。
健康食品だったんだね・・

2006.08.01 08:19 URL | maki #- [ 編集 ]

こんにちは・・makiさん・・

私も、豆科に弱いの・・
とってもすきなの、花の形が・・
おいしいとは、決していえないけどね・・
冬は、食べてます・・♪

2006.08.01 14:08 URL | グリーン・maki  さんへ #c58FHq3M [ 編集 ]

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