Greenのお気に入り

花と観葉グリーンの写真日記・・マイペースながら冬眠から目覚めようかと・・

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アピオス

アピオス

マメ科    ホドイモ属 
別名     塊芋 土芋 ホドイモ ホトドコロ 土欒児
原産地    北アメリカ
蔓性多年草

家ではもう十数年前から、アピオスを育てている、
秋に収穫して、親指大の大きさの芋を食べる・・
栄養価いっぱいの小さな芋なので、
芋嫌いの私でも何とか一つづつくらいなら、食べられる・・

最近は、ここの特産にしようと蔓をのぼらせて、
あちこちで花を見かけることが多くなった・・
そしてその方達は、その不思議な形の花も、
てんぷらにしたらおいしいとかで、食べるそうだ・・

とっても丈夫で、一度そこで作ると芋が残っているのか、
何時までもどこからかのぼりあがってくる丈夫さも・・
とっても不思議な複雑なつくりのシックな色の花姿も・・

グリーンのお気に入り・・

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2009.08.09 08:00 | | トラックバック(0) | コメント(0) |

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