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Greenのお気に入り

花と観葉グリーンの写真日記・・マイペースながら冬眠から目覚めようかと・・

アシタバ 

アシタバ    明日葉

セリ科     シシウド属
別名      八丈草(ハチジョウソウ)
原産地     日本
多年草

最近は野菜としてではなく、サプリメントとしても、
そのビタミン、ミネラルが豊富で、その生命力の強さから、
サプリメントなどにもよく使われている、アシタバ・・
育ってみたら、シシウドそっくりだった・・

健康食品としてとっても優れているので、
葉っぱや茎を食べると良いというので、
友達が苗を持ってきてくれたけど、味は癖があって、
ほとんど食べないまま、花が咲き実が付いた・・

その名前に恥じないとっても旺盛な生命力で、
とっても堂々とした草丈の、力強い立ち姿も・・
その強さとは反対に、とっても繊細で細やかな、
グリーンぽい花色の傘のように広がった花姿も・・
その後のその花が全部実になって、
青々とした色合いの傘状になっていく過程も・・
すべてがとってもお気に入り・・
その野菜としての味以外は・・

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2008.11.28 20:00 | 花後、実 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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